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[資訊分享] 澳洲研究發現 不吃早餐會引心臟病

澳洲研究發現 不吃早餐會引心臟病 (悉尼27日綜合電)有研究指出,不吃早餐會引致心臟病。澳洲的一項研究追蹤逾2000名被訪者超過20年,顯示不吃早餐的人通常喜歡吃甜零食和少做運動,同時少吃纖維食物、少吸收維他命和礦物質,因而引致肥胖,胃部周圍積聚大量脂肪和高膽固醇,增加血液內胰島素的水平,很易成為糖尿病人。 研究顯示,部分受訪者年齡接近20歲尾,但已出現各種心臟病高風險因素。 研究由澳洲塔斯馬尼亞大學負責,研究在1985年開始,向2184名年齡9歲至15歲的兒童及青少年進行調查,了解他們在早上6時至9時上學前是否吃早餐。被訪者現已長大至26-36歲,調查分開4組,了解他們童年及成長時不吃早餐的習慣。 研究指出,在兒童時期習慣早上空肚不吃早餐的人,長大后也養成不吃早餐的習慣。
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